ほろ酔い気分のハイボールゼリー 2010/04/28(Wed)19:36:02

これから夏にかけて暑くなってくると、自分はゼリーのような冷たいデザートが食べたくなるのですが

最近、「プチハイゼリー」というちょっと珍しいゼリーがあるのを知りました。

プチハイゼリーの開発スタッフは全て女性で、女性の味覚にこだわって作られており

ハイボール（ウィスキーのソーダ割り）の良さをギュッとゼリーに閉じ込めているから

お酒が弱い人やウィスキーはちょっと苦手という人でもおいしく食べることができるそうです。

ちょっとした贅沢気分を味わえるように人気のリキュールが味のベースになっていて、

小さくてもアルコール度数7%なので、ほんのりほろ酔いの大人スイーツですね。

そのまま食べてももちろん美味しそうなのですが、ストロークラッシュといって、

グラスの中でゼリーをつぶし、そこにソーダを注ぐという食べ方は一度試してみたいなと思いました。

ソーダ以外にもジュースや牛乳で割れば、新感覚のカクテルが楽しめそうだし

冷凍庫で凍らせてシャーベットにするのも暑い時には良さそうですね。

プチハイゼリーはハイボール館というサイトで取り扱われていて、現在は業務用のみですが

一般消費者向けは、5月中旬から下旬に向けて限定販売される予定なので

興味がある人はプチハイゼリーのサイトをチェックしてみてね！