伝統と素材にこだわったおいしいイタリアンレストラン 2010/06/14(Mon)19:50:08

自分はイタリアンが好きで、パスタやピッツァなどをはじめとして

我が家の食卓にも頻繁に登場する身近な料理なのですが

たまにイタリアン　レストランでイタリア料理を食べるのが楽しみだったりもします。

最近ちょっと気になっているのが、麹町にある「エリオ ロカンダ」というお店で

オーナーのエリオ氏が南イタリア・カラーブリア州出身ということもあり

南イタリアの伝統・新鮮な素材・サービスこだわった本物のイタリア料理を提供しているそうです。

価格とメニューがあらかじめ決まっているランチコースメニュー、ディナーコースメニューの他

自分の好みに合わせて料理が選べるグランドメニュー（アラカルト）があるのですが

紹介されているメニューの中で食べてみたいなと思ったのが、

海の幸のスパゲッティとパルメザンチーズのリゾットです。

海の幸のスパゲティは、魚介の旨みたっぷりのトマトソースが良く絡んで美味しそうだし

パルメザンチーズのリゾットは、チーズ好きにはたまらない一品だと思います。

日本風にアレンジされたものではない、本格イタリアンが楽しめるそうなので

おいしい　イタリアンに興味がある人は「エリオ ロカンダ」を要チェック！